食品添加劑

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014），規(guī)定了食品中允許使用的添加劑品種，并詳細(xì)規(guī)定了使用范圍、使用量。若食品添加劑的劑量不符合要求或過(guò)量食用，會(huì)對(duì)人體健康一定危害。中檢達(dá)元依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食品中添加劑檢驗(yàn)檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可的第三方檢測(cè)報(bào)告。

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食品添加劑

背景

食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性，國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，制定頒布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014），規(guī)定了食品中允許使用的添加劑品種，并詳細(xì)規(guī)定了使用范圍、使用量。若食品添加劑的劑量不符合要求或過(guò)量食用，則可能會(huì)產(chǎn)生一定危害，輕者會(huì)引起腹瀉、腹痛等癥狀，重者會(huì)對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。

適用品種

飲料、配制酒、蜜餞、糖果、粉條、食糖、食用菌、葡萄酒、乳制品、冷凍飲品、糕點(diǎn)、面包、餅干、熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)、腌漬的蔬菜等食品。

重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目清單

添加劑類(lèi)型	檢測(cè)項(xiàng)目
抗氧化劑	丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、沒(méi)食子酸丙酯（PG）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）等
漂白劑	二氧化硫等
著色劑	亮藍(lán)、新紅、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘惑紅、靛藍(lán)
防腐劑	苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、納他霉素等
甜味劑	環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、三氯蔗糖、糖精鈉、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、紐甜、阿力甜等

資質(zhì)要求

檢測(cè)周期&樣品量

5-7個(gè)工作日，可提供加急檢測(cè)服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務(wù)流程

在線咨詢(xún)

填寫(xiě)申請(qǐng)表

費(fèi)用支付

寄送樣品

檢測(cè)分析

出具報(bào)告

相關(guān)檢測(cè)方案

違法添加物

在食品中添加非法添加物，嚴(yán)重危害人們的健康。我國(guó)法律規(guī)定，任何單位和個(gè)人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，食品中若檢出非法添加物，則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達(dá)元針對(duì)各類(lèi)食品違法添加物開(kāi)展專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)報(bào)告。

糕點(diǎn)檢測(cè)

中檢達(dá)元可開(kāi)展糕點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)證檢測(cè)、原物料檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等專(zhuān)業(yè)檢測(cè)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具公正、權(quán)威的第三方檢測(cè)報(bào)告。

肉制品檢測(cè)

中檢達(dá)元可開(kāi)展肉制品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)肉制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。

乳制品檢測(cè)

中檢達(dá)元可開(kāi)展乳制品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。